MĂM TÔM CHÀ GÒ CÔNG

Mắm tôm chà là đặc sản nứt tiếng của Gò Công có truyền thống hơn 200 năm qua, thường được dâng lên trong các bữa yến tiệc hoàng triều từ thời nhà Nguyễn. Mắm tôm chà còn được xưng gọi với cái tên “Nước chấm của Hoàng Gia” Cơ sở sản xuất mắm tôm chà Bà Hai là một trong những cơ sở làm nghề mắm lâu năm, sản phẩm được ưa chuộng khắp mọi miền. Thành phần chính: Tôm đất, ớt, tỏi, đường, muối,..

Mắm được để trong lọ thủy tinh đảm bảo giữ hương vị ngon nhất.

Cách dùng: Pha với chanh, tỏi, ớt, đường cho phù hợp khẩu vị.

Thích hợp dùng với bánh hỏi, bún ăn kèm với thịt ba rọi luộc và rau xanh.

Khối lượng: 250 gram

Hạn sử dụng: 12 tháng.

Xuất xứ: Việt Nam

Mắm tôm chà gò công là một loại mắm truyền thống của người dân Gò Công, được Thái hậu
Từ Dũ đem vào cung đình Huế hơn 200 năm trước đây, nên còn có tên gọi khác là Mắm Tiến Vua.
Để làm mắm tôm chà, người ta thường sử dụng con tôm bạc sạch và tươi, xưa loại tôm này có rất nhiều ở Gò công, mắm được phơi lâu nên đây là một loại măm chín, có thế bảo quản được rất lâu.
Mắm tôm chà là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, chất béo và chất khoáng. Nó cũng được xem là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam và được yêu thích bởi người dân trong và ngoài nước.